봉산옥 방문 후기, 황해도 만둣국, 미쉐린 가이드 서울 2021
지난 여름에 다녀온 봉산옥 후기입니다.
서울 근방을 돌아다닐 때에는 종종 미쉐린 가이드, 미슐랭 빕구르망을 기준으로 돌아다니곤 하는데 이 때 알게되어 방문하게 됐습니다.
황해도 만두국 전문점 봉산옥 방문 후기
서초에 위치해 있는 봉산옥에 다녀왔다.
이북식 만둣국, 황해도 만둣국 전문점으로 황해도 봉산이 고향인 시어머니께 전수받아 이렇게 가게를 운영하고 계시는 곳이라고 한다.
미쉐린 가이드 서울에 꾸준히 선정되고 있으며, 나 역시 미슐랭 빕구르망을 검색하다가 알게되어 방문하게 된 곳이다.
봉산옥 서초동본점의 위치. 남부터미널역 5번 출구에서 나와 쭉 걸어가면 찾을 수 있다. 거리는 대략 400m.
가깝다면 가깝고, 멀다면 먼 거리.
차를 끌고 가기엔 주차자리가 그리 썩 여유있어 보이진 않았다.
봉산옥에 도착한 시간이 점심 시간이 살짝 지난 때여서 비교적 한가로이 식사를 즐길 수 있었다.
미슐랭 빕구르망 봉산옥 브레이크타임
봉산옥 메뉴판 및 운영시간.
오후 2시30분~오후5시는 브레이크타임, 준비시간이라고 하니 참고할 수 있도록 하자.
우리가 주문한 것은 봉산 만두국, 김치말이국수, 그리고 오징어순대를 시켰다.
봉산옥 김치말이 국수와 봉산 만두국.
국물 색깔에서 알 수 있듯 자극적인 맛이라기 보단 슴슴하니 담백한 맛이다. 굉장히 깔끔하다.
봉산옥 만두의 만두소는 절인 배추와 숙주로 맛을 냈다고 한다.
음...전반적으로 깔끔하고 담백했지만, 자극적인걸 선호하는 나로써는 약간 심심한 느낌.
서울 맛집 추천 오징어순대
나는 개인적으로 오징어 순대가 훨씬 맛있었다.
아주 기름지고 달달하면서도 담백한 것이 아주 맛있게 먹었다.
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